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【Cafe風ごはん】ヘルシー簡単! ■*゜ ケーク・サレ ゜*■
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【材料】(パウンド型 ロング)
A 薄力粉    200g
A ベーキングパウダー  小さじ1と1/2

B 牛乳     150cc
B お湯     50cc
B コンソメ   キューブ型 1個
B ピザ用チーズ  50g
B 卵       2個


(お好みの野菜で)
・シメジ
・絹さや
・人参
・玉ねぎ
・ベーコン 
・塩        少々
・コショウ     少々
・ドライバジル  少々


【作り方】
1. Aの材料をホイッパーで混ぜる。
2. Bの材料を混ぜる。このとき、コンソメはお湯で溶かしてから混ぜる。
3. オーブン余熱 ⇒ 180℃
4. お好みの野菜などを細かく切り、塩、コショウ、ドライバジルで炒める。
5. 4.を2.と混ぜ合わせる。
6. 5.に1.を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
7. 型に6.を流しこみ、オーブンで焼く。 ⇒ 40分


ポイント
薄力粉と水分(牛乳+お湯)の量の割合が同量であれば、なんとなく上手くいきますねー
野菜は彩りを考えて入れると、おしゃれーな感じになります


2010610-5


なんといっても、簡単おしゃれ『ケーク・サレ』
もう、名前までいい感じをかもしだしてるー
プチトマトなんかを加えると、爽やかな夏のケーク・サレになりそうだね
ノンオイルなので、割とヘルシーだと思います
冷蔵庫の一掃にもぴったりのメニューなのに、お土産に持っていっても良さそう



ちなみに、私が使ったパウンド型ロングはコレ
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100円Shop(ダイソーだったかな?)で買った3個入りのものです。
しかもクッキングシートを敷いて、再利用しまくり
エコです、エコ ・・・と信じて



2010610-6

今日のランチはCafe風にオレンジアイスティーを添えて・・・
妊ぷーなので、ノンカフェインアイスティー(シトラスマスカットのフレーバー)に、
100%オレンジジュースを入れただけなんですがね。


2010610-4

・・・美味しいなぁ、コレ






・・・どうせくれないんでしょ
20100610-7



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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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(非公開コメント受付中)

おいしそう!
ケーク・サレ、とってもおいしそう!しかも、ノンオイルなんてステキ(☆▽☆)!
私も先日初めて作って、ケーク・サレのおいしさにハマってしまいました!…が、私の作ったレシピはオリーブ油をたんまり入れるものだったので、全然ヘルシーじゃなった(´△`。)なので、RoKoさんのレシピ、パクらせてくださいm(_ _)m(笑)
Re: おいしそう!
コメントありがとうございますv-345
ぜひこのレシピでよかったら、ぱくっとパクッてください(笑)
hitomiさんのブログにもおじゃまさせてくださいねe-419
プロフィール

RoCo.Cafe

Author:RoCo.Cafe
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IT関係の仕事から一転、フードコーディネーターの資格を取得し、おうちCafe化を実行中。
食卓にたくさんのおかずを並べるのが、最高の幸せ♪
家族の為に今日もたくさんのおかずを作りますp(^ω^)q

ゆったりまったり片田舎ライフを満喫中♪
2010.7.5に男の子のママになりました♡

○レシピブログに参加しています○

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